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天地书房 -家常水产品菜肴500种

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家常水产品菜肴500种书籍详细信息

  • ISBN：9787508233383
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2005-6
  • 页数：425
  • 价格：24.00元
  • 纸张：暂无纸张
  • 装帧：暂无装帧
  • 开本：暂无开本
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
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内容简介：

本书为金盾版“美味家常菜丛书”之一，是一本专门传授家常水产品菜肴烹调技法的大众菜谱书。书中详细介绍了素为南北各地广大群众所熟悉、所喜爱的各种水产品菜肴的用料、做法和特点，以及一些相关的烹饪知识与技巧。全书按原料分为六大类，共有500个品种。本书内容丰富，科学实用，收入的菜肴均为原料普通、操作简便的美味家常菜，非常适合广大家庭阅读使用，也可供餐馆、酒店经营参考。

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作者介绍：

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其它内容：

书籍介绍

本书为金盾版“美味家常菜丛书”之一，是一本专门传授家常水产品菜肴烹调技法的大众菜谱书。书中详细介绍了素为南北各地广大群众所熟悉、所喜爱的各种水产品菜肴的用料、做法和特点，以及一些相关的烹饪知识与技巧。全书按原料分为六大类，共有500个品种。本书内容丰富，科学实用，收入的菜肴均为原料普通、操作简便的美味家常菜，非常适合广大家庭阅读使用，也可供餐馆、酒店经营参考。

书籍真实打分

  • 故事情节：7分

  • 人物塑造：5分

  • 主题深度：3分

  • 文字风格：4分

  • 语言运用：7分

  • 文笔流畅：3分

  • 思想传递：9分

  • 知识深度：9分

  • 知识广度：5分

  • 实用性：9分

  • 章节划分：3分

  • 结构布局：5分

  • 新颖与独特：3分

  • 情感共鸣：9分

  • 引人入胜：5分

  • 现实相关：4分

  • 沉浸感：4分

  • 事实准确性：8分

  • 文化贡献：3分

网站评分

  • 书籍多样性：7分

  • 书籍信息完全性：3分

  • 网站更新速度：3分

  • 使用便利性：4分

  • 书籍清晰度：7分

  • 书籍格式兼容性：3分

  • 是否包含广告：5分

  • 加载速度：8分

  • 安全性：6分

  • 稳定性：4分

  • 搜索功能：5分

  • 下载便捷性：8分

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  • 经典(171+)
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下载评价

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家常水产品菜肴500种分类索引数据信息

ISBN：9787508233383
出版社：暂无出版社
出版日期：2005-6
作者：暂无作者
TAGS：暂无
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