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酶工程手册书籍详细信息

  • ISBN：9787501975754
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2011-8
  • 页数：1527
  • 价格：240.00元
  • 纸张：暂无纸张
  • 装帧：暂无装帧
  • 开本：暂无开本
  • 语言：未知
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《酶工程手册》，本书内容：包括5篇，42章，涵盖酶学基础理论，酶的生产、固定化和反应器……

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书籍介绍

《酶工程手册》，本书内容：包括5篇，42章，涵盖酶学基础理论，酶的生产、固定化和反应器……

书籍真实打分

  • 故事情节：6分

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  • 文字风格：9分

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  • 知识深度：3分

  • 知识广度：9分

  • 实用性：8分

  • 章节划分：4分

  • 结构布局：8分

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  • 情感共鸣：4分

  • 引人入胜：3分

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    强烈推荐！！！

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ISBN：9787501975754
出版社：暂无出版社
出版日期：2011-8
作者：暂无作者
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