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内容简介：
本书是为适应三年制高职高专教育教学发展的需要，按照“必需、够用”的原则，将无机化学、物理化学、有机化学、分析化学整合而成的一本教材。
全书共分十六章，分别介绍了物质结构及元素周期律、物质的变化、常见金属元素及其化合物、常见非金属元素及其化合物、化学反应速率和化学平衡、电解质溶液和离子平衡、有机化合物与烃、烃的衍生物、化学与食品营养、定性分析概论、定量分析概论、酸碱滴定法与配位滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法、重量分析法、常用化学分离法。
本书可作为食品专业及轻化工类专业学生的教材，也可供相关专业选用和有关工程技术人员参考。
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书籍介绍
本书是为适应三年制高职高专教育教学发展的需要，按照“必需、够用”的原则，将无机化学、物理化学、有机化学、分析化学整合而成的一本教材。
全书共分十六章，分别介绍了物质结构及元素周期律、物质的变化、常见金属元素及其化合物、常见非金属元素及其化合物、化学反应速率和化学平衡、电解质溶液和离子平衡、有机化合物与烃、烃的衍生物、化学与食品营养、定性分析概论、定量分析概论、酸碱滴定法与配位滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法、重量分析法、常用化学分离法。
本书可作为食品专业及轻化工类专业学生的教材，也可供相关专业选用和有关工程技术人员参考。
网站评分
书籍多样性：7分
书籍信息完全性：7分
网站更新速度：3分
使用便利性：6分
书籍清晰度：7分
书籍格式兼容性：9分
是否包含广告：8分
加载速度：5分
安全性：7分
稳定性：9分
搜索功能：3分
下载便捷性：8分
下载点评
- 好评(328+)
- 排版满分(347+)
- 在线转格式(199+)
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下载评价
- 网友 沈***松：
挺好的，不错
- 网友 仰***兰：
喜欢！很棒！！超级推荐！
- 网友 宓***莉：
不仅速度快，而且内容无盗版痕迹。
- 网友 孙***夏：
中评，比上不足比下有余
- 网友 曾***玉：
直接选择epub/azw3/mobi就可以了，然后导入微信读书，体验百分百！！！
- 网友 潘***丽：
这里能在线转化，直接选择一款就可以了，用他这个转很方便的
- 网友 石***致：
挺实用的，给个赞！希望越来越好，一直支持。
- 网友 冉***兮：
如果满分一百分，我愿意给你99分，剩下一分怕你骄傲
- 网友 孔***旋：
很好。顶一个希望越来越好，一直支持。
- 网友 石***烟：
还可以吧，毕竟也是要成本的，付费应该的，更何况下载速度还挺快的
- 网友 訾***雰：
下载速度很快，我选择的是epub格式
- 网友 后***之：
强烈推荐！无论下载速度还是书籍内容都没话说 真的很良心！
- 网友 方***旋：
真的很好，里面很多小说都能搜到，但就是收费的太多了
- 网友 宫***凡：
一般般，只能说收费的比免费的强不少。
- 网友 饶***丽：
下载方式特简单，一直点就好了。
- 网友 寇***音：
好，真的挺使用的！
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书籍真实打分
故事情节：7分
人物塑造：4分
主题深度：3分
文字风格：6分
语言运用：6分
文笔流畅：6分
思想传递：9分
知识深度：4分
知识广度：3分
实用性：5分
章节划分：6分
结构布局：4分
新颖与独特：6分
情感共鸣：7分
引人入胜：6分
现实相关：4分
沉浸感：4分
事实准确性：9分
文化贡献：6分